בלוג

חומצות חלב בשריר

חומצות חלב בשריר: כאשר אתם באים לחדר הכושר האם, שאלתם את עצמכם מה המטרה שלכם ? ועד כמה אתם מסוגלים להעמיס על מערכת השלד והשרירים???

אז מההכרות שלי בענף חדרי הכושר במשך 20 שנים של וותק, רוב המתאמנים מגיעים לחדר הכושר ללא כל ידע בסיסי, על פניו זה דומה למתקן שעשועים שאפשר לעשות בו כל מה שעולה על רוחנו  אך לא כך הדבר !

חדר הכושר הינו מקום שבו אנו אמורים ליהנות ולהגיע לתוצאות ולשפר את הכושר הגופני. חשוב לזכור – אימון שנכון לאחד לא בהכרח נכון לאחר היות ולכל אחד יש כושר שונה, חילוף חומרים שונה ומערכת העומסים משתנה בסוגי פעילויות שונות  פעילות אירובית ופעילות אנאירובית

למשל באימון משקולות עצים מתבצע פרוק גלוקוז  אשר תוצר הלוואי שלו הינו חומצות חלב בשרירים.

מצב זה נקרא הסף האנאירובי כשהגוף כבר אינו מקבל אנרגיה מחמצן ואז הוא מרוקן את מאגרי הגליקוגן אימון מורכב וממושך ממה שהשריר מסוגל לשאת, יגרום לריכוז מוגבר של חומצות חלב שהגוף אינו מסוגל לפנות מהשריר במיידי, ואז פסולת זאת דולפת למחזור הדם.

עקב כך נרגיש צריבה בשריר היה והשריר ירגיש כאילו קיבל מכות זאת אומרת שיש נפיחות בצקת בשריר אשר לוחצת על מערכת העצבים בשריר דבר זה יגרום לעייפות וחוסר רצון להתאמן  במקרים קיצוניים יכולים לפתח חמצת שרירים עד כדי כך שהשתן יהיה שחור.

בכללי, חומצות חלב בשרירים הולכים ופוחתים כשעה לאחר האימון,

1. שוב אזכיר שמנוחה במצב כזה הינה כ- 72 שעות ויותר על אותו שריר עד לפינוי חומצות החלב, בנוסף שתייה מרובה ואכילת פחממות פשוטות. רצוי לצרוך ויטמינים ומינרלים אשר מסייעים בפינוי הפסולת, כמובן שברמה של חמצת שריר מגיעים לאשפוז ויש צורך בקבלת אינפוזיה של נוזלים לשטיפת הכליות וסילוק רעלים, לרוב זה קורה לרצי מרתונים, אל דאגה לא נתקלתי בחדר כושר במקרה כזה.

אימון אירובי בפעילות של עד 70% מאמץ מרבי ולרוב אינו משחרר חומצות חלב ואף מסייע בסילוקן היות וכדוריות הדם וריבוי החמצן מהווים גורם חשוב להתאוששות השרירים!

אך יש לשים לב שאימון המגיע לסף האירובי מעל כ-80% יכולת הגוף מתחיל שוב להשתמש בגלוקוז ופחות בחמצן ואז מתחילה שוב הצטברות חומצות חלב בשרירים.

המלצות לסיכום

1. לפנות למאמן כושר לקבוע מסלול אימונים נכון ומדורג לשיפור הכושר בצורה נכונה ויעילה ואו לקחת מאמן כושר אישי לתקופה של כ3-4 חודשים

2. שתייה מרובה פלוס צריכת תוסף של מולטי ויטמין ומינרלים.

3. לאכול כחצי שעה לפני ואחרי אימון בננה ו/או תפוח עץ לקבלת אנרגיה זמינה ו/או פחממה פשוטה לאחר האימון.

4. ישנו מוצר הנקרא קריאטין מונו-היידרט המספק לשריר את האנרגיה המופקת מגליקוגן למאמץ מתפרץ ראשוני, מאמץ זה הינו הגורם לעיקר חומצות החלב כאשר יש חוסר בקריאטין בשריר ולכן הגוף נכנס לשוק ואז השריר מרוקן ממאגרי הגליקוגן והאנרגיה בכמויות שיוצרות תוצר לוואי חומצות חלב.

ולכן הקריאטין נספג ישירות נספג ישירות למחזור הדם ומספק אנרגיה חליפית ולכן יש יותר כוח ואנרגיה למאמץ גדול יותר מהרגיל התכונה שלו לספוח נוזלים אל תוך השרירים ועמו ונושא חומצות אמינו ומינרלים שונים אשר עוזרים להתמודד  עם ההחלשות ולחדש אנרגיה זמינה למאמץ מחודש.

כותב המאמר אייל שריד

להתייעצות ושאלות נוספות

אתם מוזמנים לשאול אותנו כאן בתגובות !

חלבונים וחומצות אמינו

חלבונים מצויים בכל המזונות מהחי, כגון: חלב ומוצריו, ביצים, עופות, בשרים ודגים. החלבון מצוי גם בעולם הצומח בכל סוגי הקטניות – ורצוי בשילוב דגנים בכדי לקבל חלבון העל ערך ביולוגי גבוה יותר, אגוזים וזרעים לסוגיהם.

החלבונים חיוניים לבניית רקמות חדשות (לרבות השרירים), תפקוד תקין של מערכת החיסון, חילוף חומרים, צמיחת ולחיזוק השיער, השיניים ועוד…

למידע נוסף על איך לצרוך חלבונים מלאים לצמחוניים?

איך מתפרק החלבון בגוף?

סוגי חלבון שונים

להלן סרטון על תפקידי החלבונים וחומצות האמינו.

מאת: דר' קובי עזרא Ph.D

אם יש לכם שאלות נוספות?

אתם מוזמנים לשאות אותנו כאן בתגובות.

חומצת חלב בשריר

האם שאתם באם לחדר כושר שאלתם את עצמכם מה המטרה שלי ועד כמה אני מסוגל להעמיס על מערכת השלד והשרירים???

אז מההכרות שלי  במהלך כ- 20 שנים של וותק בענף חדרי הכושר רוב המתאמנים מגיעים לחדר הכושר ללא כל ידע בסיסי אל פניו זה דומה למתכן שעשועים

שאפשר לעשות כל מה שעולה על רוחנו אך לא כך הדבר!

חדר כושר הינו מקום שבו אנו אמורים ליהנות ולהגיע לתוצאות ושיפור כושר גופני אך מה שנכון לאחד לא נכון לאחר היות ולכל אחד יש כושר שונה, חילוף חומרים שונה ומערכת עומסים משתנה בסוגי פעילויות שונות.

פעילות ארובית ופעילות אן אירובית

למשל באימון משקולות עצים מתבצע פרוק גלוקוז אשר תוצר הלוואי שלו הינו חומצות חלב בשריר אשר הם הולכים ופוחתים כ שעה לאחר האימון אך אימון מורכב וממושך ממה שהשריר מסוגל לשאת ה ריכוז של חומצות חלב יהיה רב והגוף אינו מסוגל לפנות פסולת זו מהשריר במיידי.

ואף נרגיש צריבה בשריר היה והשריר ירגיש כאילו קיבל מכות זאת אומרת שיש נפיחות בצקת בשריר אשר לוחצת על מערכת העצבים בשריר דבר זה יגרום לעייפות וחוסר רצון להתאמן  במקרים קיצוניים יכולים לפתח חמצת שריר עד כדי כך שהפיפי יהיה שחור שוב אזכיר שמנוחה במצב כזה הינה כ 72 שעות ויותר על אותו שריר לפינוי חומצות החלב בנוסף שתייה מרובה רצוי לצרוך ויטמינים ומינרלים אשר מסייעים לפינוי הפסולת, כמובן שברמה של חמצת שריר זה אשפוז ואינפוזיה לקבלת נוזלים.

לשטיפת הכליות לרוב זה קורה לרצי מרתונים אל דאגה לא נתקלתי בחדר כושר במקרה כזה.

אימון אירובי הינו אימון שבפעילות מתונה עד 70% מאמץ מרבי אינו משחרר חומצות חלב ואף מסייע בסילוקן היות וכדוריות הדם וריבוי החמצן מהווים גורם חשוב להתאוששות השרירים

אך יש לשים לב שאימון אירובי עצים מעל 70% מתחיל  הגוף להשתמש בגלוקוז ואז מתחיל שוב הצטברות חומצות חלב בשרירים.

לסיכום

1) אני ממליץ  לפנות למאמן כושר לקבוע מסלול אימונים נכון ומדורג לשיפור הכושר בצורה נכונה ויעילה.

2) אני ממליץ על שתייה של מולטי ויטמין ומינראליים.

3) מומלץ לאכול כ חצי שעה לפני אימון משקולות בננה ואו תפוח עץ לקבלת אנרגיה זמינה.

4) ישנו מוצר הנקרא קריאטין מונוהיידרט המספק לשריר את האנרגיה המופקת מגלוקוז למאמץ מתפרץ ראשוני אשר מאמץ זה הינו הגורם לעיקר חומצות החלב להצטבר בשריר היות והגוף נכנס לשוק ואז הוא צורך גלוקוז בכמויות שיוצרות תוצר לוואי חומצות חלב וקריאטין כאשר הוא נספג ישירות במחזור הדם.

והתכונה שלו לספוח נוזלים אל תוך השרירים ועמו ונושא חומצות אמינו ומינראליים שונים אשר עוזרים להתמודד.

מאת: אייל שריד להתייעצות אתם מוזמנים שלאול אותנו כאן בתגובות !

חשיבות השתייה באימון ובכלל

הידעתם מה חשיבות שתייה מרובה בזמן האימון ובכלל ???

גוף האדם מורכב מ 70% נוזלים  מתוכם כ 4%  מינרלים אשר משתתפים בתהליכים כימיים בגוף האדם  למשל ( נתרן, אשלגן, יוד, אבץ, מגנזיום ועוד….) חלק ניכר בתהליכים אלו שומרים על מוליכות עיצבית אשר גורמת לפעילות השריר לפעול בצורה תקינה היה ויש חוסר בנתרן, למשל, נרגיש כיווץ שרירים…. זאת ועוד המצב יכול להגיע עד שינוי מאזן המטען האנרגטי שבתוך התא, דבר שיכול לגרום לאירועים לבביים, שבץ וקריסת מערכות במקרים קיצוניים. לדוגמא : רצי טריאתלון ובמיוחד כאשר רצים בשמש היות ומאבדים כמות מוגברת ביותר של נוזלים ומלחים.

ידוע שבשעת פעילות אירובית אדם יכול לאבד בין 1.5 עד 3 ליטר ולכן חובה לשתות הרבה אך חשוב לציין ששתייה מרובה אינה די בה בכדי להחזיר את מלוא המינרלים (המלחים) שהגוף מאבד בזמן אימון היות וכשבגוף מזיע הוא מאבד ריכוז גבוה של מלחים  חיוניים ולכן מומלץ לשתות הרבה ולאו דווקא כשאנו צמאים, בטח כשיוצאים לרוץ בחוץ חובה לקחת כמות מים מספקת.  רצוי לשים כפית מלח וכף סוכר ענבים  בליטר משקה ואו לשתות משקה איזוטוני המשלים את המינרלים בזמן מאמץ באופן שהספיגה מיידית.

בנוסף חשוב לציין שספורטאים ומי שעושה דיאטות עתירות חלבונים מעמיסים על הכליות ולכן חשוב לדלל את  חומצת השתן שריבוי ממנה יכול לדלוף לדם. זאת ועוד, שרמת תפקוד הכליה ילך ויתדרדר ובכך יהיה קשה לכליה לסנן את הרעלים מגופנו. ידוע שספורטאים מפרקים שריר יותר מהרגיל במיוחד בספורט עצים ואו כשמתאמנים על אותו שריר פעמים רבות במהלך השבוע ללא מנוחה.

המלצה היא –

לתת מנוחה של 48 שעות לשריר קטן ו- 72  שעות לשריר גדול  בכך פינוי פסולת של פירוק שריר הנקראת C.P.K  מסתלקת תוך 72 שעות וזה גם זמן סביר להתאוששות הכליות והשרירים אשר אנו מאלצים  אותם לפעול בצורה מאומצת.

לסיכום

  • יש לשתות הרבה ובהתאם לסוג הפעילות
  • יש לשתות משקאות המאזנים את רמת המלחים בגופנו כתוצאה מאידוי והזעה בפעילות ובמהלך היום בפרט בעבודה מאומצת בשמש
  • חובה לבצע בדיקות דם פעמיים בשנה
  • חובה לדלל את חומצת השתן וזאת ניתן לבצע ע"י שתייה מרובה  ולהבחין ע"י צבע השתן שיהיה בהיר ולא צהוב כתום כך נשמור על איזון …
  • חובה לאכול חלבונים בכמות שאינה מעמיסה על הכליות
  • חובה לבצע פעילות ספורטיבית ומנוחות בין האימונים כנדרש
  • אני ממליץ למי שמתאמן בחדר כושר כל חודש אימונים 4 ימיי מנוחה וללא כל פעילות
  • ממליץ על שתיית מולטי ויטמין ומינרל באופן יומיומי

 

לפרטים אייל שריד

חשיבות אימון אירובי

חשיבות ביצוע אימון אירובי

הידעתם שפעילות אירובית בסוף אימון יעילה יותר לשרפת שומנים:
מתאמנים רבים מגיעים לחדר הכושר ומתאמנים לפעמים שעתיים שלוש א) הדבר אסור בתכלית האיסור היות ואימון משקולות ממושך.
גורם לירידה בכל ההורמונים  לאחר שעת אימון עצים והגוף נכנס לסטרס ובונסף יש הפרשה של חומצות חלב בריכוזים גבוהים ואף רמות הC.P.K עולה בריכוז גבוהה בדם דבר
אשר פוגע בכליות ובהתאוששות של השריר לפעילות מחודשת דבר זה עלול לגרום לספורטאי שיוכל לחזור בשנית על אימון השריר רק לאחר שבוע.
אותם ספורטאים משאירים לסוף את האירובי אך מגיעים מותשים ולכן מוותרים על פעילות האירובית וישנם כאלו שבכלל לא מתאמנים על סיבולת לב ריאה.
ובאים רק למשקולות חשוב לציין שחשיבות רבה יש בשיפור סיבולת לב הריאה ופעילות נכונה שומרת על הבריאות לאורך שנים.
ומאפשרת שיפור הישגים החדר הכושר ובאיזון לחץ דם והורדת דופק במנחה.
חיזוק שרירי הלב בעוד שמשקולות מעמיסים על שריר הלב בכך שהם יוצרים היפרטרופיה לשריר הלב עיבוי השריר דבר הגורם לכיווץ השריר והוצאה של הספקת דם מחודשת לשרירים והספקת חמצן לשרירם יורדת היות ושריר הלב לא סוחט כמו שצריך,
ולכן חשוב לבצע בכל אימון אירובי כמובן לאחר אבחון של רצונות הספורטאי ויכולותיו הפיזיולוגים.
כמו כן לאלו שרוצים לשרוף שומן מומלץ לבצע את פעילות האירובית בין 30-40 דקות בתחילת האימון וכך אנו מרוקנים את מאגרי הקליקוגן.
ובנוסף להמשך אימון של משקולות ממשיכה שריפת שומן מוגברת עקב כך אך יש לשים דגש על שתיית מינרלים ומלחים כמו פירוורקאט כדי שהגוף לא יכנס לסטרס והתייבשות ואף להיפו נפילת סוכר דבר המחייב הפסקת אימון ואו מנוחה ולקיחת סוכר ענבים או פחממה זמינה עם צרוף נוזלים.
היה ולחץ דם תקין יש אפשרות לחזור לאימון…
לייעוץ בנושא תשאלו אותנו
בתודה מראש אייל שריד